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Ensalada de melón

Ingredientes

  • 1 melón
  • 2 pechugas de pollo hervidas a dados
  • 2 plátanos a rodajas
  • 1 manzana golden (troceada) rociada con limón
  • Dados de dos pepinillos
  • 1/2 naranja a gajos
  • Mayonesa y curry al gusto
  • Lechuga para decorar
Ensalada de melón

Ensalada de melón

Preparación:

Esta receta es rápida de preparar, fácil de elaborar y contiene buna cantidad de vitaminas y proteínas.

Lo único que hay que hacer es trocear todos los ingredientes y mezclarlos con mayonesa y curry.

Forrar con hojas de lechuga un plato y disponer en el centro la mezcla anterior.

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