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Sandwich Dijon de ave

Ingredientes

  • 3 rebanadas de pan de molde para sándwich
  • 2 hojas de lechuga
  • 1 tomate
  • 2 huevos cocidos
  • 2 lonchas de fiambre de pavo
  • 2 cucharaditas de mostaza Dijon
Sandwich Dijon de ave

Preparación:

Picamos muy fino los huevos cocidos y mezclamos con la mostaza. Extendemos parte de la pasta sobre una de las rebanadas de pan y colocamos encima la loncha de pavo, dos o tres rodajas finas de tomate y una hoja de lechuga. Untamos con la pasta otra rebanada de pan, esta vez por los dos lados, dejándola sobre la lechuga y repetimos la disposición hasta que el sandwinch quede completo de nuevo.

Receta de Pachi Larrosa

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