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Ensalada de pasta

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Miércoles, 4 de agosto 2021, 09:58

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Cocer la pasta en abundante agua con sal y reservar. Lavar la lechuga y cortarla en juliana. Trocear el lacón y el york a cuadraditos. Partir los tomates cherris por la mitad.

Revolverlo todo en una ensaladera, meterlo al frigo durante 2 horas y, a la hora de servir, aliñarlo con aceite, vinagre y sal.

Receta facilitada por lectores de La Verdad Digital.

Ingredientes

  • Pasta de colores

  • Cogollos de lechuga

  • Lacón y york.

  • Tomates cherris

  • Aceite, vinagre y sal

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