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Codillo de cerdo guisado

Codillo de cerdo guisado

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Viernes, 2 de julio 2021

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En una olla grande colocar un poco de aceite de oliva, incorporar la cebolla, el ajo, los pimientos, dorar un poco.

En seguida colocar los trozos de codillo y dorar un poco por ambos lados, luego añadir el agua, el orégano, sal, pimienta, culantro picado ...

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