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Conejo a la mostaza

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Viernes, 2 de julio 2021

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Se salpimenta el conejo y se sofrie, se añaden los ajos, el laurel,, el romero. Cuando la carne esté dorada se pone la mostaza mezclada con el vino blanco y un poco de agua, se rectifica de sal y se deja cocer a fuego suave ...

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