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Guisado de ternera primaveral

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Viernes, 2 de julio 2021

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Trocea la carne, sazónala y pásala por harina. Freirla en una sartén con aceite.

Cuando la carne esté dorada, añadir las patatas y las zanahorias peladas y troceadas.También incorporar los champiñones, las cebollitas, los guisantes y el vaso de vino.

Rehogar un par de ...

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