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Manitas de cerdo en salsa

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Viernes, 2 de julio 2021

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Limpiar las manitas ponerlas acocer con las 2 hojas de laurel. Cuando terminan de cocerse se sacan y se pasan por harina se frien.

Se hace la salsa:

Se frie la cebolla el tomate el ajo luego se le pone la pimienta la nuez moscada.

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