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Filetes de cerdo en salsa

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Viernes, 2 de julio 2021

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Se pone en una cazuela el aceite, la cebolla picada pequeñilla. Cuando la cebolla este pochada se añaden los filetes con sal y pimienta y se menea. Pelamos los tomates y se añaden en trozos pequeños o rallados. Dejamos un poco marear, damos la vuelta a los filetes y se cubre con la cerveza. Dejamos consumir la cerveza y listo para servir.

Que Aproveche.

Receta facilitada por Loli Caparrós.

Ingredientes

  • 8 filetes de cerdo: lomo, cabeza, costilla

  • 2 cebollas

  • 3 tomates rojos

  • 1 cerveza pequeña

  • Aceite

  • Sal y pimienta

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