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Pollo rustico con ciruelas (Receta enviada por Pilar García)

Ingredientes

  • 1 pollo troceado
  • 4 Tomates maduros
  • 2 cebollas
  • 1 palito de canela
  • Aceite sal
  • 8-10 ciruelas secas
Pollo rustico con ciruelas

Preparación:

Se pone en una cazuela con aceite el pollo, se le añaden los tomates y la cebolla troceada, la canela y las ciruelas secas y se va haciendo a fuego lento hasta que la carne esté tierna.

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