Mermelada de vino blanco

Mermelada de vino blanco

Elaborada con la base de vino monastrell, vino elaborado con uvas de los propios viñedos de la bodega, el mismo vino que se utiliza para la elaboración del tinto joven. Es un producto artesanal y cuya adición de azúcar es muy inferior al de otras mermeladas, en su proceso de elaboración el cual se somete al vino a una temperatura aproximada de 100ºC y en el que pierde todo su alcohol por evaporación. Otras mermeladas, además de aceites y vinagres son otros productos que ofrece la tienda de Bodegas del Carche.

bodegas del carche

Dirección: Ctra. de « El Carche, Km 8,3. Apdo de Correos 257. Jumilla, MURCIA .
Teléfono: 600 479 005

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