‘Baby leaf’ son pequeños brotes tiernos, que se recolectan con un tamaño que oscila entre los 8 y los 12 centímetros. La firma Verdimed apuesta como productor y exportador de estas verduras, atractivas por su frescura y por la diversidad de formas, colores y sabores. Los ciclos de producción son muy rápidos teniendo recolecciones a los 35 días de la siembra. El proceso de cultivo está totalmente mecanizado, sembradas mecánicamente en altísimas densidades, y con recolección también mecanizada. . El concepto Baby leaf es aplicable a otras especies además de lechugas como la espinaca, red vein, red chard, red mustard, Rúcula, bulls blood.
Dirección: Polígono Industrial Los Urreas. San Javier Murcia
Teléfono: 968 19 02 38
Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...
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