El Jamón de chato murciano es uno de los productos estrella del amplio catálogo de productos de la empresa Hermanos Molina, derivados de esta raza porcina autóctona, que en su momento estuvo al borde de la desaparición y que hoy está felizmente recuperada. Se trata de piezas de entre 10-12 kilos, que destaca por su sabor único y su color vivo y brillante. Hermanos Molina cuenta con una tienda virtual en la que se ofrecen otros productos como salchichones, chorizos, pancetas o paletillas de chato murciano.
Dirección: Hbos. Molina. Cmno. Cartagena, Lorca (Murcia),
Teléfono: 968 46 41 81
Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...
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Bodegas Fernández, SA Avda. de Murcia, s/n Jumilla Tf. 968 780 559 e-mail: correo@bod-fernandez.com
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