Preguntas y Respuestas

hola, quisiera saber cuales son los condimentos grasos

Terminología

Grasas alimenticias y de condimento

Las grasas para condimento más utilizadas son los Aceites vegetales, la Manteca, las Margarinas y el Tocino. Difieren entre si por el precio, la composición en ácidos grasos, el contenido de colesterol y de vitaminas liposolubles.

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