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PREGUNTA:
Hola, porfa, necesito ayuda sobre vocabulario tecnico culinario y medidas de capacidad o por fa donde lo puedo encontrar. Dios te bendiga
RESPUESTA:
La mejor manera de conocer la terminología culinaria es que manejes cualquier de los diccionarios gastronómicos que puedes consultar en la red, por ejemplo
éste.
Puedes ver también el siguiente diccionario gastronomico.
Prueba también con éste.
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