Preguntas y Respuestas

tengo la reseta de un bizcochuelo para molde redondo y tengo que recalcularla para un molde rectangular. Como lo calculo. Gracias

Recetas

No es una cuestión de forma si no de capacidad. ¿De cuánto es el redondo y de cuánto es el rectangular?
Los más usados son:

Redondos: de 16, 18, 20, 22, 24, 26, 28, 30, 32 cm. de diámetro
Cuadrados: de 18 x 18, 20 x 20, 22 x 22, 24 x 24 cm. de diámetro
Rectangulares: de 20 x 30, 30 x 40 cm.
Hexagonales: Pueden adquirirse en tres tamaños
Ovalados: Pueden adquirirse en tres tamaños
Corazón: Pueden adquirirse en varios tamaños
Corona: Tiene agujero en el centro, ideal para flanes
Budín o keke inglés
Desmoldable para pie
Para preparar muffins o kekitos individuales
Placas rectangulares para piononos
Media caña
Acercate a la tienda y consulta cúal es el más apropiado para las medidas a las que tú estás acostumbrada.

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