Preguntas y Respuestas

La receta de los churros es ,harina y agua apartes iguales,en el agua pongo una pizca de sal y una cucharada de aceite.Pongo a hervir el agua con la sal y el aceite ,cuando hierve vuelco en la harina y remuevo energicamente hasta que se hace una bola en la cuchara .Meto la masa en la churrera y frio los churros en abundante aceite caliente.Al comerlos estan duros.No se cual es el fallo.Agradeceria la respuesta.Un saludo

Recetas

Pues no sabría decirte porque los pasos que das son correctos. No puedo aconsejarte nada. Tal vez que eches la harina no cuando está hierviendo sino cuando está a punto, es decir muy caliente epro sin estar en estado de ebullición.

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