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PREGUNTA:
Hola buenas tardes qyueria hacerte una consulta, estoy cursando la materia de gestion de empresas gastronomicas, y quisiera saber que libro me ayudaria con la materia
gracias y saludos
RESPUESTA:
Lo siento Eli, pero tu consulta se escapa del ámbito de este consultorio más pegado a los fogones que a la gestión de empresa.
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