Preguntas y Respuestas

hola quisiera en esta oportunidad pedirle ayuda ya que estoy realizando un trabajo sobre las mas famosas salsas internacionales según su continente y realmente la información que poseo es muy poco quisiera que por favor me ayudara a localizarlas . una de las complicaciones es que no puedo incluir las salsas madres y que debo hacerlo según el continente ejemplo: asiático, europeo, americano. pongo solo estos tres ya que me parecen que son los que poseen mas historia gastronómica y fama internacional solo me piden 6 salsas asi que le agradecerla que me ayudara a localizarlas ya que por su experiencia sabrá cuales son las mas famosas

Cocina internacional

Salsas clasicas: Velouté, Royal, Bordelesa. Provenzal o Perigourdina.
Asiáticas: salsa de ostras, de pescado y de soja. De las americanas no cuento con información.

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