Preguntas y Respuestas

Tengo un soplete de cocina y cada vez que tengo que gratinar algo con queso, se quema y huele a chumascao, pero lo peor es que sabe fatal. me gustaría saber como se utiliza.

Cocina general

El soplete hay que usarlo con mucha delicadeza. Paso líegeramente hasta que se doro, de pasarlo en exceso, efectivamente lo quemarás. La mejor manera de gratinar el queso es en el horno. El soplete sólo es para pequeñas terminaciones.

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