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PREGUNTA:
Soy de nacionalidad colombiana pero vivo en Quito. En este momento me encuentro haciendo mi tesis y mi tema es Costumbres y Tradiciones de la gastronomía de BOGOTA.
No se si sea posible que ustedes me guien, me ayuden donde puedo encontrar esta información... en que libros o en que revistas porque aqui la verdad no he encontrado nada.
Gracias
RESPUESTA:
Mi consejo es que visites la embajada o la oficina de turismo para que te faciliten información sobre la gastronomía del país. Yo te doy dos enlaces. Sus restaurantes: aquí.
Su gastronomia aquí.
Colombia aquí.
Recetario aquí.
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