Preguntas y Respuestas

Soy estudiante de Restauracion y no se dónde conseguir información sobre Gastronomia Madrileña, productos y cualidades organolépticas, elaboraciones típicas, denominaciones de origen, si es que en Madrid las hay... Muchisimas gracias. .

Cocina general

Teclea en Google "gastronomía madrileña". A modo de vistazo general, ésta es una buena página: http://www.esmadrid.com/monograficos/gastronomia/es/monografico.html

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Bodegas Luzón, S. L. Ctra. Jumilla – Calasparra, km.3 30520 Jumilla Tf.: 968 784 135 Fax: 968 781 911 E-mail: info@bodegasluzon.com Web: www.bodegasluzon.com

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