Preguntas y Respuestas

Soy estudiante de cocina y desearia saber qué páginas consultar sobre la historia y orígenes de la terrina. .

Cocina general

Lamentablemente en internet es complicado que encuentres información sobre la terrina, a no ser que se trate de recetas. Mi consejo es que busques información en publicaciones sobre el tema que puedes localizar en la sección de gastronomía de una buena librería.

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El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

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