Preguntas y Respuestas

Soy un alumno de gastronomía y quisiera saber dónde puedo encontrar recetas de cocina francesa no muy complicadas y rápidas de hacer junto con algo de historia sobre éstas. Les agradezco de antemano. .

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El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
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Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

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Alceño Selección Crianza 1999
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Pedro Luis Martínez, SA Barrio Iglesias, 55 Jumilla

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