Preguntas y Respuestas

Sobre los pasteles salados me gustaria saber la diferencia y semejanzas de abiertos y cerrados, con masa y sin masa con tapas y sin tapas si es posible ejemplos.

Cocina general

Lo siento, no soy ningún especialista en repostería salada. Lo mejor es que consultes algún recetario dedicado a los mismos donde podrás ver técnicas y presentaciones así como ingredientes.

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de Pachi Larrosa.

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