Preguntas y Respuestas

Si fueran tan amables quiero saber cuales son los betunes las cubiertas y los merengues.Gracias. .

Cocina general


ambigú: Comida, por lo regular nocturna, en que se sirven todos los platos a la vez.
amaxocóatl:libro del chocolate
alberjón:planta leguminosa
amilote: tipo de pescado
atepocatle: ????
barrilete: cangrejo de mar
birote: tipo de bollo de pan
ayocote:especie de alubia alargada
birria: una barbacoa de cordero típica de Jalisco
bosto:???
brazo de mestiza: es un rollo de masa relleno de espinacas, huevos y jitomates

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El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

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