Preguntas y Respuestas

Señores de El Almirez como están, quisiera saber que tipo de planta de jazmín; especie que se utiliza para el té de jazmin desde ya muchas gracias. .

Cocina general

El té de jazmín es una de las variedades de tés más apreciada por los chinos (es el preferido por los del Norte). Se compone de té verde al que se han añadido flores de jazmín. Muy aromático y de excelente calidad además de un sabor exquisito. Quer yo sepa no exite una lecección concreta de jazminero para tal uso.
Sobre tés chinos: http://www.chinaadviser.com/alimento_chino.html

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