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Sabes cómo marinan los japoneses el hígado de rape. Sé que en algunos comercios especializados lo venden en block como el foie pero tengo curiosidad por conocer la receta casera y no la encuentro por ningún sitio. Gracias. .

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Viernes, 2 de julio 2021

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PREGUNTA:

Sabes cómo marinan los japoneses el hígado de rape. Sé que en algunos comercios especializados lo venden en block como el foie pero tengo curiosidad por conocer la receta casera y no la encuentro por ningún sitio. Gracias. .

RESPUESTA:

Lo hacen de diversas maneras. Una de ellas con cítricos y salsa de soja

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