Preguntas y Respuestas

Quisiera saber sobre los vinos su vinificacion y que es la vitivinicultura. .

Cocina general

Vitivinicultura: Es la ciencia o actividad que engloba el cultivo de la uva, su posterior elaboración y vinificación. Como ves, hace referencia a todo lo relativo con la cultura del vino.
Viticultura: La ciencia y el arte de cultivar la uva.
Sobre la vitivinucultura: http://www.histovid.org/
Glosario vitivinícola: http://www.trinor.com/WineES/WineTermsES.html
Puedes consultar webs dedicadas exclusivamente al mundo del vino como:
http://www.vivirelvino.com/
o reportajes variados como: http://elvino.paginasamarillas.es/

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