Preguntas y Respuestas

Quisiera saber sobre pasteleria salada historia ingredientes es para un trabajo de 15 recetas que hablen también de historia. .

Cocina general

No tengo información sobre la historia de la pastelería salada pero si un enlece donde puede slocalizar productos de dicha pastelería que te servirán como guía para hacer tu propio recetario: http://www.forndelpasseig.com/e/Pasteleria%20salada%20catering.htm
Por lo amplio d etu pregunta lo más indicado es que te dirijas a cualquier escuela de panadería y pastelería para que puedan facilitarte información al respecto o consultes libros al respecto.

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