Preguntas y Respuestas

Quisiera saber sobre la historia de la pasteleria en Alemania, Austria y Suiza y en que lugar puedo encontrar informacion. Porque tengo que hacer una monografia.

Cocina general

Consulta las siguiente direcciones:
La repostería alemana: El famoso kuchen y otros postres. También
aquí recetas de postres alemanes y por último
aquí sobre la pasteleria en gral. alemana.
En Austria existe una variadísima e importante tradición pastelera:
Repostería austriaca: postres típcios, sobre el strudel,
recetas austriacas y el
pastel de chocolate austriaco .

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