Preguntas y Respuestas

Quisiera saber las proporciones de levadura y harina de la harina leudante puedo trabajar con la mezcla hecha en recetas que pidan este ingrediente. Gracias. .

Cocina general

No puedo darte unas cantidades ya que cada receta lleva una medida concreta. Por ejemplo para hacer pan normalmente se usa por cada kilo de harina dos cucharas de levadura (30 gr.) pero como te indicaba, cada receta lleva sus propias proporciones.

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