Preguntas y Respuestas

Quisiera saber los ingredientes para hacer chorizo de jabalí. y las cantidades de cada cosa. .

Cocina general

He encontrado una buena receta de chorizo, pero lamentablemente de chorizo español (osea, utilizando carne de cerdo). aún así, y a la vista de que ambos animales “son familia”, tan sólo debes cambiar el tipo de carne de la receta.
http://www.todoexpertos.com/categorias/arte_y_ocio/cocina/respuestas/887428/

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Bodegas Luzón, S. L. Ctra. Jumilla – Calasparra, km.3 30520 Jumilla Tf.: 968 784 135 Fax: 968 781 911 E-mail: info@bodegasluzon.com Web: www.bodegasluzon.com

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