Preguntas y Respuestas

Quisiera saber en dónde puedo encontrar la mayor información posible acerca de la comida mediterránea su historia recetas etc. .

Cocina general

Exiten muchos publicaciones escritas y libros al respecto que podrías consultar ya que la cocina mediterránea abarca un amplio espectro de países (a orillas del mediterráneo) con muchas similitudes pero también con notables diferencias debido a tradiciones y usos culinarios locales.
En internet puedes visitar: http://www.sabormediterraneo.com/cocina/index.htm
Recetas singulares: http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestraSub.asp?sub=0631
Recetario por países: http://www.arecetas.com/europa/index.html
Recetario de la cocina española mediterránea (levantina): http://www.euroresidentes.com/Recetas/cocina-levantina/
Alguna curiosidad histórica: http://www.zingzang.org/historiaviva/cocina/index.shtml

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