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Viernes, 13 de agosto 2021, 09:09
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PREGUNTA:
Quisiera saber cuantas clases o formas existen para realizar el chuño
RESPUESTA:
El chuño es una harina o fécula de papa obtenida con métodos antiquísimos en un ambiente propicio que es el gélido frío de las noches andinas, la poca humedad, y el abrasante sol del día bajo un cielo limpio y diáfano. Sobre el chuño enlace.
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