Preguntas y Respuestas

Quisiera saber cuáles son los tipos de azúcar que se manejan en México es urgente por favor. .

Cocina general

No conozco con profundidad todos los tipos de azúcar que se utilizan en México, puedes en todo caso pedir información más concreta a los propios fabricantes o distribuidores del mismo en este país: http://www.catalogosdorados.com/agricultura/azucar_mex.htm
En todo caso, lo habitual es la utilización en México de glucosa, azúcar de caña y azúcar refinado.

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