Preguntas y Respuestas

Quisiera saber cuáles son platos franceses de origen peruano.

Cocina general

Es innegable la presencia de la influencia de la cocina fracesa en la gastronomía peruana (por ejemplo, el mousse), pero no sabría facilitarte una lista de recetas. Y a la inversa. Para una idea genérica sobre la cocina de Perú visita este enlace. Y mi consejo es que te pongas en contacto con la embajada de este país más cercana para que te puedan facilitar información sobre esta cuestión.

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La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

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