Preguntas y Respuestas

Quisiera saber cómo puedo elaborar una mermelada de zanahorias. .

Cocina general

Toma nota del rpoceso. Ingredientes para cuatro personas: 400 gramos de zanahorias, un limón y 100 gramos de azúcar.
ELABORACIÓN: Limpiamos y pelamos las zanahorias. Las ponemos a cocer hasta que estén tiernas. Se escurrem bien y se pasan por la batidora. La masa obtenida se coloca en un recipiente y se le añade el zumo del limón y la ralaldura de medio. Agregamos el azúcar y lo dejamos cocer hasta que el puré obtenido tome cierta consistencia. Se deja enfriar y… listo!

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