Quisiera saber cómo preparar cebollas caramelizadas. .

Pachi Larrosa

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Jueves, 12 de agosto 2021, 08:53

Comenta

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Compartir

• Copiar enlace

• WhatsApp

• Facebook

• X

• LinkedIn

• Telegram

PREGUNTA:

Quisiera saber cómo preparar cebollas caramelizadas. .

RESPUESTA:

Después de limpias y lavadas las cebollas debes colocarlas por espacio de unos 20 minutos a fuego bajo y poco aceite en una sartén. Pasado este tiempo (ya tendrán un color dorado) subir el fuego y vigilarlas muy de cerca durante unos pocos minutos más (hasta conseguir el tono oscuro) Para evitar que se quemen puedes incorporar en este segundo paso un poco de agua.