Preguntas y Respuestas

Quisiera saber cómo se llama el utensilio que se utiliza para cortar las verduras de forma decorativa, el tomate como estrella, espirales de verduras, patatas paja... Intento encontrarlo pero al no saber su nombre no puedo localizarlo. .

Cocina general

Es que en realidad no hay un solo instrumento. Los cortes en espiral, por ejemplo, se pueden hacer con un pelador, hay intrumentos para sacar pequeñas bolitas, descorazonadores... y luego hay rebanadores automáticos y minirobots de cocina que hacen varias de esas funciones.

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de Pachi Larrosa.

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