Preguntas y Respuestas

Quisiera saber cómo se fabrica jamón casero a partir de unos 3 Kgs. de carne de pierna de cerdo, cómo es su marinación, cómo lo debo cocinar y ahumar. .

Cocina general

En esta dirección tienes la respuesta:
http://www.gastronomiavasca.net/recipes/recipe?id=211

Buscador

El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
Zarangollo con virutas de sepia

Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

(+) Más recetas de restaurantes.
Monasterio de Santa Ana Tinto Monastrell 2001
Monasterio de Santa Ana Tinto Monastrell 2001

Casa de la Ermita C/ Alfonso X, nº2, 1ºC- 30520 Jumilla (Murcia)

(+) Más catas de vinos.