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PREGUNTA:
Quisiera saber cómo elaborar la crema de leche que se vierte sobre los scones en El Reino Unido. Es dulzona y no se dónde comprarla en Sevilla. Gracias. .
RESPUESTA:
Se puede utilizar crema de leche agria (algunas recetas de scones la llevan) o simplemente leche fresca. Si quieres ese toque dulzón pueba a diluir un poco de leche condensada en leche normal
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