Preguntas y Respuestas

Quisiera saber si el bizcocho de Salamanca lleva levadura. .

Cocina general

Pues si te soy sincero, no lo sé. En todo caso ya sabes que la levadura ayuda a aumentar el volumen de una masa, volviéndola más esponjosa. Si el bizcocho tiene esta tipo de característica (alto y esponjoso) no dudes en que lo lleva. En todo caso tal vez algún internauta salmantino pueda aleccionarnos al respecto.

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