Borrar

Quisiera saber 3 conceptos de lo que significa la gastronomia con el nombre de cada autor

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Viernes, 2 de julio 2021

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Compartir

PREGUNTA:

Quisiera saber 3 conceptos de lo que significa la gastronomia con el nombre de cada autor

RESPUESTA:

Puedes encontrar distintos autores rastreando en el buscador. Yo te facilito una de ellas: Para Ferrán Adría, la gastronomía implica el empleo de todos los sentidos del comensal. Es evidente la utilización de la vista, aroma y gusto pero Ferrán se empeña en que además utilicemos el tacto, esencial en las texturas, e incluso el oído, escuchando el sugerente crujido de algunas de sus preparaciones.

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Reporta un error en esta noticia

* Campos obligatorios