Preguntas y Respuestas

Quisiera por favor que me envien varias recetas para preparar pollo al espiedo de manera que salga muy sabroso. .

Cocina general

Lo ideal es que sigas las instrucciones del fabricante. Pero básicamente las cazuelas nuevas de barro deben lavarse con un jabón neutro y en ocasiones utilizarlas por primera vez al fuego calentando agua. Con el término curar no se si te refieres a arreglar alguna grieta que se te haya producido. Lo cierto es que esa circunstancia es insalvable y la cazuela debe ser retirada de la cocina.

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de Pachi Larrosa.

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