Preguntas y Respuestas

Quiero saber todo sobre el uniforme de cocina. Reseña de Karen y Escoffier. .

Cocina general

La única información que tengo sobre el uniforme del chef puedes obtenerla visitando:
http://www.chefuri.com/usuarios/reportajes/reportajes2.php?id=172
Biografía de Escoffier:
http://es.wikipedia.org/wiki/Auguste_Escoffier
No sé a quién te refieres con el nombre de Karen.

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