Preguntas y Respuestas

Quiero saber que son salsas sus variantes y sus tipos. .

Cocina general

Te facilito una definición aunque podría enunciarse de varias maneras. La salsa es mezcla de varios ingredientes, de consistencia más o menos fluida, que se usa de base de algunos guisos o para acompañar determinados platos. Como enumerar todas las salsas existentes sería interminable te facilito una dirección que puede ayudarte. http://www.mundorecetas.com/cocina_practica/3.htm

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