Preguntas y Respuestas

Quiero saber la forma de preparar yogurt sin utilizar leche en polvo. No sé si existe la forma. .

Cocina general


Si. Aquí tienes una receta
Ingredientes:
* 2 litros de leche entera (o leche de soja)
* 1 vasito de yogurt natural
* unas gotitas de esencia de vainilla (opcional)

Preparación:
Hierva la leche y déjela enfriar. Para probar la temperatura de la leche, pruebe si su mano soporta el calor. Coloque el dedo meñique y cuente hasta diez. Si puede mantener la mano en ella, está lista para agregar el yogurt y la esencia revolviendo bien. Manténganlo en un lugar cubierto y abrigado para que se espese la mezcla; puede hacerlo en la noche y a la mañana estará listo.

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