Quiero saber cuáles son las técnicas de cortes que existen en la cocina para carne pollo, pescado, verduras. .

Pachi Larrosa

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Miércoles, 11 de agosto 2021, 09:25

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PREGUNTA:

Quiero saber cuáles son las técnicas de cortes que existen en la cocina para carne pollo, pescado, verduras. .

RESPUESTA:

Consulta la última pregunta de esta pantalla del consultorio para los cortes de verdura y carne, para el de pescado visita:

http://www.karlosnet.com/curso/partespez.php

ó http://data.terra.com.pe/comidaperu/lis_gmartodopesc.asp