Preguntas y Respuestas

Quiero preparar salchipapas con mucha variedad con carnes diferentes con todo lo que sea posible y variedad de salsas.

Cocina general

La salchipapa es un plato típico peruano, que consiste en una salchicha de ternera (es lo correcto) con rodajas de papas fritas (todo ello en aceite muy caliente). Las salsas de acompañamiento son la mostaza y el “ketchup” (se puede preparar una salsa de tomate casera) aunque se puede incorporar cualquier otra dependiendo del paladar: mahonesa, por ejemplo. Las recetas de todas ellas puedes localizarlas de manera sencilla colocando su nombre directamente en el buscador de internet.

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