Preguntas y Respuestas

Quiero conocer una receta para hacer un ponque o torta. .

Cocina general

Ingredientes:
Una pierna de cordero de kilo y medio, varios ajos, 600 g de carne picada (mitad ternera y mitad cerdo), un poco de jamon, un huevo, pan rallado, dos naranjas (mejor amargas), manteca de cerdo,
1 cebolla grande, Unas cucharadas de salsa de tomate, 250 gramos de champiñones, Caldo, 1 vasos de vino blanco

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de Pachi Larrosa.

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